عوارض مصرف زعفران در بارداری و تاثیر آن بر روی جنین
زعفران به دلیل خواص دارویی زیادی که دارد، اغلب برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مانند افسردگی، دردهای قاعدگی، ناباروری و سرماخوردگی استفاده می‌شود. با این حال، تصوراتی وجود دارد که بیان می‌کنند مصرف زعفران در بارداری خطرناک است و باعث سقط جنین می‌شود.
به طور کلی، مصرف زعفران در دوران بارداری فواید و مضراتی دارد. ما در این مقاله از زعفران پریفام قصد داریم اثرات خوردن زعفران در ماه‌های مختلف بارداری و تاثیر آن بر روی سقط جنین را بررسی کنیم.
زعفران در بارداری چه تاثیری دارد؟
بسیاری از کشورها، تابوهای سنتی و فرهنگی خاصی در مورد مصرف مواد غذایی مختلف در دوران بارداری و شیردهی دارند در برخی از فرهنگ‌ها، این تصور وجود دارد که زعفران در بارداری بعد از سه ماهه اول مفید است. قبل از آن ممکن است خوردن زعفران در بارداری به جنین آسیب برساند یا باعث زایمان سخت و بروز ناهنجاری در جنین شود.
برخی دیگر، عقیده دارند مصرف زعفران در دوران بارداری به روشن شدن پوست کودکشان کمک می‌کند و باعث زیباتر شدن او می‌شود. همچنین می‌تواند ناراحتی حین بارداری را کم کند.
به طور کلی، هیچ شواهد علمی برای اثبات این عقاید وجود ندارد. با این حال، این ادویه سرخ دارای مزایا و عوارضی است که آن‌ها را در ادامه برای شما بیان می‌کنیم.
مطالب پیشنهادی:
فواید خوردن زعفران در بارداری
ازجمله فواید زعفران در بارداری می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
1. به هضم غذا کمک می‌کند
بر اساس تحقیقات صورت گرفته، مصرف دوز مجاز از زعفران در دوران بارداری، نقش مهمی در درمان انواع اختلالات دستگاه گوارش شما دارد. به این دلیل که متابولیسم بدن شما در دوران بارداری کاهش پیدا می‌کند و باعث کند شدن سیستم گوارشی‌تان می‌شود. زعفران می‌تواند با تحریک جریان خون در شریان‌های معده‌تان، به هضم غذای شما کمک کند.
2. فشار خون را تنظیم می‌کند
ضربان قلب بالا و نوسانات فشار خون از مشکلات شایع در زنان باردار است. زعفران که حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام کروسین، پیکروکروسین، سافرانال و کروستین است؛ مصرف آن در دوران بارداری می‌تواند به کاهش فشار خون شما کمک کند.
3. نوسانات خلقی را بهبود می‌بخشد
نوسانات خلقی یکی دیگر از شایع‌ترین علائمی است که زنان باردار آن را تجربه می‌کنند. مطالعات نشان می‌دهد که زعفران در دوران حاملگی می‌تواند به بهبود نوسانات خلقی و کاهش افسردگی پس از زایمان کمک کند. به طور کلی، زعفران با افزایش سطح سروتونین در مغز شما به عنوان یک ضد افسردگی عمل می‌کند.
4. در برخی مادران، علائم تهوع صبحگاهی را برطرف می‌کند
زعفران به دلیل فوایدی که برای رفع اختلالات گوارشی از جمله زخم معده، سندرم روده تحریک‌پذیر و بیماری التهاب روده دارد، شناخته شده است. کاروتنوئید کروسین و کروستین موجود در زعفران دارای اثرات ضد التهابی هستند و می‌توانند به رفع تهوع صبحگاهی در برخی از مادران کمک کنند.
5. باعث خواب راحت می‌شود
خواب خوب شبانه یکی از مواردی است که خانم‌های باردار به دنبال آن هستند. زعفران، نه تنها یک آنتی اکسیدان عالی است؛ بلکه مانند یک داروی آرام بخش گیاهی عمل می‌کند و می‌تواند گرفتگی عضلات شما را تسکین دهد و کیفیت خوابتان را بهبود بخشد.
تاثیر زعفران در بارداری تنها به این مواردی که ذکر کردیم، محدود نمی‌شود. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف زعفران می‌تواند آمادگی دهانه رحم شما را در زمان زایمان بیشتر کند. این امر به راحت فارغ شدن شما کمک می‌کند.
عوارض زعفران در بارداری
همان طور که قبلا اشاره کردیم، مصرف زعفران در صورتی که بیش از اندازه مجاز باشد یا با دستور پزشک نباشد، می‌تواند خطراتی را برای جنین شما به وجود بیاورد.
به طور کلی، خوردن یک گرم زعفران در بارداری تا 1.5 گرم در روز بی‌خطر است؛ اما مصرف بیش از حد آن تا 5 گرم می‌تواند برای شما مادران باردار سمی و خطرناک باشد. زیرا دوز بالای زعفران باعث تحریک رحم و سقط جنین می‌شود.
برخی دیگر از عوارض زعفران در بارداری عبارتند از:
- سرگیجه
- سردرد
- خواب آلودگی
- بی‌خوابی
- استفراغ
- حساسیت‌های آلرژیتیک
- حساسیت مفرط: خشکی دهان، اضطراب، گیجی و بی‌قراری
آیا مصرف زعفران در هر سه ماهه بارداری خطرناک است؟
تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف زعفران در سه ماهه اول و به خصوص خوردن زعفران در بارداری ماه اول خطرناک است و احتمال سقط جنین را زیاد می‌کند.
از طرف دیگر، خوردن زعفران در سه ماهه دوم بارداری در دوزهای توصیه شده به دلیل فواید احتمالی آن مشکلی ندارد؛ با این حال، مهم است که قبل از استفاده از زعفران در رژیم بارداری خود با یک پزشک متخصص زنان مشورت کنید.
در نهایت، در سه ماهه آخر بارداری به دلیل این که مصرف زعفران می‌تواند فواید زیادی برای آمادگی دهانه رحم و زایمان آسان شما داشته باشد؛ همچنین خواص ضد اسپاسم و ضد درد دارد و از انقباضات ماهیچه‌ای و درد موافصل جلوگیری می‌کند؛ مصرف آن با نظر پزشک بسیار مفید است.
نحوه استفاده از زعفران در دوران بارداری
همان طور که متوجه شدید سه ماهه اول برای مصرف زعفران در بارداری ضرر دارد و جنین آسیب می‌بیند. اما اگر در سه ماهه دوم یا آخر بارداری به سر می‌برید، می‌توانید به شکل‌های زیر از زعفران استفاده کنید:
1. زعفران دم کرده
برای دم کردن زعفران اگر نوع پودر شده آن را ندارید؛ می‌توانید کلاله‌های زعفران را به صورت خرد شده در یک پیاله آب گرم قرار دهید. سپس، با گذاشتن یک نعلبکی بر روی پیاله، اجازه دهید تا زعفران برای 10 یا 15 دقیقه کاملا دم بکشد.
شما همچنین می‌توانید 2 تا 3 رشته زعفران را ابتدا با هاون آسیاب کنید. سپس، به اندازه نوک قاشق چایخوری از زعفران پودر شده را مستقیما به مواد غذایی، پلو، خورش، سوپ یا شیرینی‌جات خود اضافه کنید. با این کار، طعم و عطر غذاهای شما بی‌نظیر می‌شود.
2. شربت زعفران
خوردن شربت زعفران در بارداری یکی دیگر از اشکال مصرف این ادویه خوش طعم است. شما می‌توانید مقداری شکر را در آب حل کنید. سپس، رشته‌های زعفران و مقداری گلاب یا آبلیمو را به محلول آب و شکر اضافه کنید. برای بیشتر شدن خواص شربت می‌توانید از تخم شربتی نیز استفاده کنید.
همچنین، برای خوردن شربت زعفران در بارداری می‌توانید به جای شکر از نبات رقیق شده یا 3 تا 5 قاشق غذاخوری عسل استفاده کنید. دقت کنید مصرف مواد قندی در دوران بارداری باید کنترل شده و در دوز مجاز باشد.
3. شیر زعفران
شیر زعفران در بارداری یک صبحانه یا عصرانه مفید برای خانم‌های باردار است. برای تهیه این نوشیدنی زعفران، تنها کافی است مقداری شکر را در یک لیوان شیر گرم حل کنید. سپس، رشته‌های زعفران را به شیر اضافه کنید. درپوش لیوان را قرار دهید و چند دقیقه‌ای اجازه دهید تا شیر زعفرانی آماده شود.
به طور کلی، مصرف شیر زعفران در بارداری خواص زیادی دارد و کلسیم و مواد معدنی مورد نیاز بدن شما را تامین می‌کند. همچنین، شیر مادر را در اواخر بارداری بیشتر می‌کند و به تغذیه بهتر جنین کمک می‌کند.
4. چای زعفران
چایی زعفران در بارداری یکی دیگر از نوشیدنی‌های پرطرفدار است که به دلیل کافئین کمی که در چای وجود دارد؛ باعث کاهش رفع خستگی شما می‌شود. برای تهیه چای زعفرانی، به قوری آب جوش، مقداری چای و چند رشته زعفران اضافه کنید و اجازه دهید تا چای دم بکشد.
به طور کلی، مصرف چایی زعفران در بارداری بر روی حالات روحی و روانی شما تاثیر مثبت می‌گذارد و خلق‌وخوی شما را نیز بهتر می‌کند.
جمع بندی
تحقیقات نشان می‌دهد که زعفران برای مادران باردار در سه ماهه اول بارداری خطرناک است و احتمال سقط جنین را بالا می‌برد؛ بنابراین بهتر است از مصرف آن در این دوره زمانی خودداری کنید و با یک پزشک متخصص زنان در ارتباط باشید.
عالی بود…ممنون میشم یک توضیحی هم در مورد مصرف زعفران برای بچه ها بدید.
با تشکر از شما
سپاس از شما بابت وقتی که برای خواندن مقالات پریفام گذاشتید. در این مورد می‌توانید به مطلب مصرف زعفران برای کودکان مراجعه کنید.